Ingredientes para ROSAS HOJALDRADAS DE MANZANA

 

ROSAS HOJALDRADAS DE MANZANA

6 porciones

Ingredientes

  • 500 gr de pasta hojaldre
  • 2 manzanas rojas
  • El jugo de 3 limones
  • 2 cucharaditas de canela en polvo
  • 100 gr de azúcar moscabada
  • 20 gr de azúcar glass
  • Helado de vainilla para acompañar

  • HORNO PRECALENTADO A 180 ºC

Preparación:

  1. Descorazona las manzanas y corta por la mitad.
  2. Corta las manzanas en rebanadas muy delgadas. Cúbrelas con agua y el jugo de limón.
  3. Llévalas al microondas, cocina por 4 minutos. Escurre.
  4. Extiende la pasta de hojaldre y corta tiras de 7x25 cm.
  5. Acomoda las rebanadas una encima de otra en una de las orillas de la pasta hojaldre.
  6. Espolvorea las manzanas con canela en polvo y azúcar mascabado.
  7. Cubre las manzanas con la otra mitad de la pasta hojaldre.
  8. Toma uno de los extremos de la pasta y enrolla para formar las rosas.
  9. Coloca las rosas en un molde para mantecadas y espolvorea con un poco de azúcar mascabado.
  10. Hornea por 35 minutos y enfría ligeramente. 1

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos
TIEMPO DE HORNEADO:35 minutos
DIFICULTAD: Fácil